Beskrivning
Hällde VCB-62 snabbhack är en kraftfull och professionell matberedningsmaskin för restauranger, storkök och livsmedelsproduktion med höga krav på kapacitet, precision och driftsäkerhet.
Maskinen hackar, mixar, maler, puréar, mosar och finfördelar både råa och tillagade ingredienser samt torra och vätskebaserade råvaror. Perfekt för beredning av exempelvis:
• Kött
• Aromsmör
• Desserter
• Patéer
• Soppor
• Puréer
Det patenterade avskraparsystemet säkerställer ett snabbt och jämnt resultat genom att hela innehållet bearbetas effektivt. Maskinen är utrustad med två hastigheter och pulsfunktion för maximal kontroll vid olika typer av beredning.
VCB-62 har dessutom en patenterad knivenhet med extra vändknivar och tandade, utbytbara knivblad med hög slitstyrka för lång livslängd och professionell prestanda.
Alla löstagbara delar är maskindiskbara för snabb och enkel rengöring.
Funktioner
• Två hastigheter och pulsfunktion
• Patenterat avskraparsystem
• Patenterad knivenhet med extra vändknivar
• Tandade knivblad med hög slitstyrka
• Utbytbara knivblad
• Enkel rengöring
• Bänkmodell med handtag för smidig hantering
• Hög säkerhet och robust konstruktion
Teknisk specifikation
• Modell: VCB-62
• Kapacitet: 6 liter
• Nettovolym lättflytande vätska: 4,3 liter
• Mått: 350 × 310 × 480 mm
• Vikt: 21,2 kg
• Effekt: 400V / 0,9 kW
